红烧冬瓜
好久没有吃冬瓜了，突然做一次，没想到这么好吃，哈哈
红烧冬瓜的做法
步骤1
把冬瓜削皮洗净切成小段，里脊肉切条，姜切成片，三到四片就可以了
步骤2
锅烧热倒油，放姜片偏炒出香味，放里脊肉偏炒至有点焦香的味道倒入冬瓜，倒入一到两茶勺料酒，再倒一点生抽和酱油上的色就行了，不要太多，翻炒均匀，然后再倒入清水，烧开后放入适量盐和味精，盖上锅盖烧至冬瓜变软入味就行了，起锅装盘，洒点葱花
| 诗文 | 红烧冬瓜 |
| 释义 |
红烧冬瓜好久没有吃冬瓜了，突然做一次，没想到这么好吃，哈哈 红烧冬瓜的做法步骤1 把冬瓜削皮洗净切成小段，里脊肉切条，姜切成片，三到四片就可以了
步骤2 锅烧热倒油，放姜片偏炒出香味，放里脊肉偏炒至有点焦香的味道倒入冬瓜，倒入一到两茶勺料酒，再倒一点生抽和酱油上的色就行了，不要太多，翻炒均匀，然后再倒入清水，烧开后放入适量盐和味精，盖上锅盖烧至冬瓜变软入味就行了，起锅装盘，洒点葱花红烧冬瓜的烹饪技巧 |
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