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诗文 大片牛肉
释义

大片牛肉

冰箱里翻出了牛肉,放的有些久了,所以打算换一种吃法,没想到味道竟然意外的好,妹妹吃的很开心呢

大片牛肉的用料

牛肉 400g 大蒜 3颗
蒜瓣 3颗 辣椒 4颗
干辣椒 3颗 芹菜 5颗
生抽 一勺 盐 一勺
鸡精 少许

大片牛肉的做法

大片牛肉的做法图解1

步骤1

焯水后牛肉切片
大片牛肉的做法图解2

步骤2

配菜切好备用

步骤3

油热后放入牛肉翻炒1分钟后放入适量盐,继续煸炒至水分蒸发

步骤4

将煸好的牛肉乘至一旁,将配料一起下锅翻炒半分钟后加入盐,生抽

步骤5

加入煸炒好的牛肉翻炒片刻,加入鸡精,
大片牛肉的做法图解6

步骤6

出锅

大片牛肉的烹饪技巧

牛肉下冷水焯至水沸,水沸后一分钟捞出

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更新时间:2024/12/25 13:03:00