肉桂巧克力卷

不是每个人都喜欢肉桂的味道，但它确是我的最爱！新尝试肉桂巧克力卷，每咬一口都充斥着浓郁的肉桂芬芳，以及巧克力的香甜！真是我的心头好

肉桂巧克力卷的用料

步骤1

鸡蛋加水一共180g液体，加入酵母化开后，放高筋粉、低筋粉、可可粉和糖，用厨师机1档低速搅拌6分钟

步骤2

加入软化的黄油和盐，继续1档低速搅拌至出薄膜，放入容器发酵到2倍大

步骤3

发酵好的面团排气擀开，将混合好的糖和肉桂粉均匀的撒在面皮表面，然后铺上巧克力豆卷起，口收紧

步骤4

平均分割成8份，放在烤盘中，二次发酵到2倍大

步骤5

烤箱预热175度，烤20分钟即可（温度和时间还是要根据自家烤箱做调整哦）

步骤6

面包出炉后让其自然冷却，将白巧克力和淡奶油隔水融化，装入裱花袋淋在面包表面即可

步骤7

成品

步骤8

成品

步骤9

成品

步骤10

成品