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诗文 葡萄干香味奶酥
释义

葡萄干香味奶酥

葡萄干香味奶酥的用料

低筋面粉 195g 黄油 80g
蛋黄 3个 奶粉 20g
绵砂糖 45g 葡萄干, 若干

葡萄干香味奶酥的做法

葡萄干香味奶酥的做法图解1

步骤1

黄油隔热融化
葡萄干香味奶酥的做法图解2

步骤2

加入砂糖,用打蛋器打发,颜色变浅,变蓬松
葡萄干香味奶酥的做法图解3

步骤3

加入蛋黄,切记分三次加入,搅拌均匀,还得保持蓬松状态
葡萄干香味奶酥的做法图解4

步骤4

加入面粉和奶粉,过筛更细腻,揉成面团
葡萄干香味奶酥的做法图解5

步骤5

加入葡萄干,我家临时没了,用北京买的果脯切碎,代替
葡萄干香味奶酥的做法图解6

步骤6

将葡萄干和面团混在一起,擀面杖幹成1厘米厚
葡萄干香味奶酥的做法图解7

步骤7

切成方块或自己喜欢的形状,抹上蛋黄液
葡萄干香味奶酥的做法图解8

步骤8

180度上下管,20分钟(根据自己家烤箱温度随机调整时间)
葡萄干香味奶酥的做法图解9

步骤9

上面白白的是中途做别的剩的芝士,撒在了个别上面,味道还不错。
葡萄干香味奶酥的做法图解10

步骤10

晾凉了就可以享用了

葡萄干香味奶酥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:49:26