蒸茄子丝
比较素的口味，家里有小孩老人会很好哦。
蒸茄子丝的做法
步骤1
茄子一个，切斜丝。
步骤2
茄子装好盘。淋一点点酱油，放入锅内蒸15分钟。
步骤3
冬天家里买了很多橙子，橙皮自然不能浪费。如果没有就用蒜。
步骤4
大概20g肉沫。
步骤5
用了豆瓣酱炒的肉沫和橙皮，放了一点盐、酱油。再一点水收汁，淋在上面。美美的蒸茄子出镜了。