诗文 | 苞谷粑粑 |
释义 |
苞谷粑粑苞谷粑粑,这是小时候最爱吃的,长大了以后就渐渐地遗忘了它。今天发现妈妈摘了很多新鲜的玉米,一时兴起,决定亲自动手做几个尝尝! 苞谷粑粑的做法步骤1 把适量酵母粉用温水溶解,备用。步骤2 将准备好的新鲜玉米粒放入料理机里加水打碎,再倒入装有酵母溶液的盆里,根据自己喜好加适量白糖搅拌均匀,加面粉继续搅拌,至上图效果即可。步骤3 放置半个小时左右,用准备好的嫩苞谷壳一个一个包好。步骤4 将包好的苞谷粑粑放在盘中,待水烧开后即可入锅蒸了。步骤5 蒸好的苞谷粑粑。^_^苞谷粑粑的烹饪技巧现在是新鲜玉米成熟的时候,这时候做的苞谷粑粑最美味了,一起来回忆童年的时光吧! |
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