诗文 | 红烧肉 |
释义 |
红烧肉自己在减肥,老公跟着我吃的很素,决定今天给他开荤啦! 红烧肉的做法步骤1 1,五花肉冷水下锅,煮沸后撇去浮沫,自然控水! 2,锅中放少许油,加入冰糖,融化后把肉下锅,翻炒至出现糖色! 3,加入干辣椒,八角大料继续翻炒! 4,加入老抽生抽后,加入适量水,移入高压锅,炖30分钟左右! 5,再放入开始的炒锅大火收干汤汁即可!红烧肉的烹饪技巧 |
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