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诗文 红烧肉
释义

红烧肉

自己在减肥,老公跟着我吃的很素,决定今天给他开荤啦!

红烧肉的用料

五花肉 500g 油 少量
冰糖 5粒 老抽 适量
生抽 适量 大料 适量
八角 2个

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

1,五花肉冷水下锅,煮沸后撇去浮沫,自然控水! 2,锅中放少许油,加入冰糖,融化后把肉下锅,翻炒至出现糖色! 3,加入干辣椒,八角大料继续翻炒! 4,加入老抽生抽后,加入适量水,移入高压锅,炖30分钟左右! 5,再放入开始的炒锅大火收干汤汁即可!

红烧肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:39:01