诗文 | 冰淇凌 |
释义 |
冰淇凌冰淇凌的做法步骤1 1、两个蛋黄?60g白砂糖搅打至颜色发白,成流动状步骤2 2、再加入牛奶搅打均匀,再煮沸几秒,冷却后放入冰箱冷藏一小时步骤3 3、淡奶油加入香草精打发(没有可以不加)步骤4 4、打发好的淡奶油加入冷藏后的牛奶蛋糊里步骤5 5、搅打至蓬松状态,像平时的蛋糕糊,流动状步骤6 6、倒入容器中,放入冰箱冷冻至硬冰淇凌的烹饪技巧 |
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