青椒土豆片
青椒土豆片的做法
步骤1
土豆切片
步骤2
青椒切滚刀块。
步骤3
瘦肉切片，放入少许料酒、鸡精入味。步骤4
锅内倒油，7热放入瘦肉，断生变色后装盘待用。步骤5
锅内放油，7热放入切好土豆片，翻炒至金黄后放入青椒和瘦肉，放盐、鸡精、生抽，大火翻炒3分钟，装盘。