诗文 | 可爱的零食饼干,超萌熊猫饼干 |
释义 |
可爱的零食饼干,超萌熊猫饼干相信每位父母的厨艺加上新的创意,做出来的食物一定会更让小孩子喜欢的~ 熊猫饼干的做法步骤1 1. 黄油软化,加入糖粉、食盐。打蛋器搅拌至顺滑。(图1)步骤2 2. 鸡蛋打散,分2—3次加入黄油,每次都搅拌至完全融合。(图2)步骤3 3. 面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)面团包上保鲜膜冷藏30分钟左右。(图3)步骤4 4. 台面上铺一层保鲜膜,面团放在保鲜膜上擀成0.5厘米左右厚薄片,(图4)步骤5 5. 用熊猫模具在咖啡色面团上分别做出形状,撕去多余面片。(图5)步骤6 6. 同样方法做出白面团部件。(图6)步骤7 7. 涂一点水,将黑白部件组合在一起。(图7) 8. 烤箱预热18度,中层烘烤12分钟左右。熊猫饼干的烹饪技巧茶茶的心得: 夏天面团比较软,不好操作,可以把做好的熊猫部件稍微冷冻几分钟,然后再组合。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。