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诗文 番茄香菇面
释义

番茄香菇面

番茄香菇面的用料

碱水面 3人份 番茄 2个
香菇 若干 榨菜 若干
鸡蛋 2个

番茄香菇面的做法

步骤1

番茄去皮,切小块 提示:番茄从蒂开始划十字刀刀到底,开水泡1-2分钟,即可轻松去皮

步骤2

香菇开水泡发,切细丝。提示:泡香菇的水千万别倒掉,放入面中,提味提香

步骤3

鸡蛋打碎,煎蛋饼,切块

步骤4

榨菜切丁

步骤5

面条焯水,待用

步骤6

番茄下油锅,炒出颜色,依次倒入榨菜丝,香菇丝。

步骤7

翻炒一会,倒入香菇水,小煮一会儿。

步骤8

倒入开水,待水煮开后,放入焯过水的面条,蛋片,青菜,水开后即可。

步骤9

出锅

番茄香菇面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:22:44