无敌菠菜蛋花汤
这道菜出自于大奔同学之手，可比我做的好吃多了！菠菜蛋花汤，就一盘小炒菜，几个花卷，简单的幸福！
菠菜蛋花汤的做法
步骤1
锅里水烧开，放滴油，一点盐，焯烫菠菜。焯好后的菠菜凉水过凉，攥干备用。
步骤2
热锅凉油，葱姜蒜五香粉酱油炸锅，出香味后放一大碗水，锅盖盖，水烧开。
步骤3
水烧开后放菠菜，鸡蛋，用汤勺把鸡蛋打散，水再次开后放盐，味精，出锅！一碗美味的菠菜蛋花汤就好啦！菠菜蛋花汤的烹饪技巧
不要怕麻烦，菠菜要事先焯好去除草酸！