芝士紫薯饼
芝士紫薯饼的做法
步骤1
紫薯蒸熟去皮后，把瓤碾成泥
步骤2
加入淀粉，用牛奶和成面团
步骤3
面团搓成长条，改刀切成小块，比饺子的季子大一倍。
步骤4
小面团揉圆压成饼状，放入切好的芝士碎
步骤5
封好口，揉圆，放在熟芝麻盘子里沾上芝麻后，压成饼状。
步骤6
热锅放底油，用小火煎薯饼
步骤7
一面熟了就翻面，两面都煎熟即可出锅。