南瓜炖雪蛤桃胶

木瓜炖雪蛤是常见菜式，南瓜炖法则是我的突发奇想。南瓜中含有多种对人体有益的成分：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及各种微量元素，有提高机体免疫力、维持视觉、促进骨骼发育、预防骨质疏松和高血压、以及预防和治疗泌尿系统和前列腺疾病。