英式香橙司康
不用发酵，容易上手的英式司康，松软香甜，其中的糖渍橙皮，尤是灵魂，说不尽的美妙口感。
做下午茶时若抹上果酱，配咖啡??或者红茶，至为享受。
香橙松饼的做法
步骤1
先将面粉、细盐和泡打粉拌匀，然后过筛入搅拌盆。
步骤2
加入软化的黄油丁和细砂糖，搅拌均匀。加入全蛋液和牛奶，搅拌成面团。
步骤3
糖渍橙皮细细切碎，拌入面团。
步骤4
稍揉至面团光滑，但勿揉时间过长，起筋就不对了。
步骤5
将面团均匀擀成厚约1厘米的面饼。
步骤6
取一直径约4～5厘米的圆型器物，将面团分割成一个个小圆饼状。我是用大号量杯的。
步骤7
分割好的小面饼排入烤盘（垫好烘焙纸）。
步骤8
表面刷上蛋液。
步骤9
烤箱预热至200度。放入烤盘，上下火，烤15分钟。完工。