小炒回锅肉
小炒回锅肉的做法
步骤1
青椒切片， 卤过的五花肉切片
步骤2
锅上火下油下青椒稍稍煸炒
步骤3
下五花肉一同煸炒
步骤4
将五花肉煸成微焦
步骤5
加盐 胡椒 味精 酱油 翻炒出锅小炒回锅肉的烹饪技巧
整块五花肉焯水冲洗干净，再用卤水卤制。卤过的五花肉有多种吃法，回锅肉，梅干菜蒸肉，红烧肉等等等等