芒果西米露
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芒果西米露的做法
步骤1
烧开水，放下西米，轻微搅拌！
步骤2
大约15分钟左右，西米边显透明状，这时要不停搅拌，防止粘锅！
步骤3
西米煮到全透明时，捞起放进冷开水中，去掉西米的粘性使其更Q更有弹性！
步骤4
芒果切成粒状！
步骤5
准备椰汁，椰汁最好冰冻的！
步骤6
西米凉后倒入椰汁！
步骤7
加入芒果，完成！