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诗文 双色玛德琳
释义

双色玛德琳

就喜欢混搭的味道

双色玛德琳的用料

鸡蛋 26g?2 黄油 20g?2
牛奶 9g?2 糖 22g?2
低粉 40g 低粉+可可粉 31g+9 g
泡打粉 1g?2

双色玛德琳的做法

步骤1

鸡蛋加糖不规则搅至糖化,但不要打发

步骤2

加入粉类搅拌

步骤3

加入牛奶搅拌

步骤4

加入融化黄油搅拌

步骤5

放进裱花袋,放进冰箱冷藏1小时以上

步骤6

回温后挤入模具,200°中层10分钟

双色玛德琳的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:22:21