蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
朗姆酒泡蔓越莓干，蔓越莓切碎点，后面切面团的时候不会因为莓干散开。
步骤2
黄油切小块软化，加上糖打到略发白，分3次加打散的那1个蛋。
步骤3
筛如150g低筋粉
步骤4
加入酒浸莓干拌匀
步骤5
用保鲜膜裹好整形，冷冻30分钟。
步骤6
趁冷切成0.5厘米厚的片，留间距摆放在铺了油布的烤盘上。180度，中层，15分钟左右。