| 诗文 | 鸡蛋羹 |
| 释义 |
鸡蛋羹鸡蛋羹的做法
步骤1 将两个鸡蛋打入碗中
步骤2 加一点盐打散
步骤3 加入温水,温水和鸡蛋的比例1:1或1:1.5之间
步骤4 用滤网过滤,除去泡沫
步骤5 盖保鲜膜,并用牙签扎几个眼
步骤6 上锅蒸6~7分钟即可鸡蛋羹的烹饪技巧 |
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