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诗文
鸡蛋羹
释义
鸡蛋羹
鸡蛋羹的用料
鸡蛋 2个
温水 适量
盐 少许
鸡蛋羹的做法
步骤1
将两个鸡蛋打入碗中
步骤2
加一点盐打散
步骤3
加入温水,温水和鸡蛋的比例1:1或1:1.5之间
步骤4
用滤网过滤,除去泡沫
步骤5
盖保鲜膜,并用牙签扎几个眼
步骤6
上锅蒸6~7分钟即可
鸡蛋羹的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 15:27:09