私房肉燥饭
这是一道关于儿时里妈妈的味道
肉燥饭的做法
步骤1
把干货类的材料洗净开水泡发并剪碎。香菇继续泡着～
步骤2
油锅加热，倒入香菇煸炒出香味
步骤3
加入鱿鱼丁煸炒。出锅，另起锅。
步骤4
步骤5
在炒好洋葱和肉末后，加入之前的炒好的鱿鱼香菇。加水。酱油。料酒。搅拌均匀。
步骤6
倒入炖熬煮收汁。汁的浓稠度看个人喜好～
步骤7
出来了。顺道还卤蛋了。肉燥饭的烹饪技巧
这是10人份的量 ，家里人少的酌情放料