芝士炸鸡翼(马苏里拉鸡翼)
芝士炸鸡的做法
步骤1
把鸡中翼洗干净。
步骤2
将鸡中翼里面的骨头去掉。
步骤3
加入盐、糖、生粉、黑椒粉拌匀，研制30分钟。
步骤4
这30分钟里面可以准备好面粉和蛋液。
步骤5
因为本人不想浪费，便用了家里剩下的马苏里拉片，但不建议买片，要买一大块的那种。然后切成跟鸡中翼同样长度，可以塞进鸡中翼里面就可以了。
步骤6
30分钟后，把马苏里拉条塞进鸡中翼里面。
步骤7
开油锅，油沸后把它调成小火。然后将鸡中翼裹上蛋液和面粉，再小心的把鸡中翼放锅里炸。炸至两面金黄(4分钟左右)即可。
步骤8
装盘，放一阵待没这么热就可以吃了。