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诗文 钵仔糕
释义

钵仔糕

钵仔糕的用料

木薯粉 50g 水 50g
红糖/白砂糖 30g 水 50g

钵仔糕的做法

钵仔糕的做法图解1

步骤1

50g冷水与50g木薯粉混合搅拌均匀无颗粒
钵仔糕的做法图解2

步骤2

另外50g水与糖混合加热煮沸
钵仔糕的做法图解3

步骤3

将煮沸的糖水趁热冲进混合好的木薯粉液体内 搅拌均匀 撒上葡萄干或者水果粒 上锅大火蒸十五分钟 冷却后食用 冷藏更佳

钵仔糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 15:35:42