诗文 | 罗宋汤 |
释义 |
罗宋汤儿时的记忆~~记得小时候每到冬天、餐桌上就会经常出现这道美味营养的浓汤! 罗宋汤的做法步骤1 把蔬菜切成丁,火腿肠切成丝,放进锅里。(节省时间)…有土豆的也切丝放入的话更地道。步骤2 加入水和料酒、盐、胡椒一起大火烧开。步骤3 等锅里烧开后把mini贝形意面倒入,搅匀,火调中火。煮到mini意面的所需煮的时间。步骤4 加入番茄酱搅匀,火候调至小火,再煮三分钟。步骤5 关火前加入白醋,试一下味道,嫌酸的话再加点糖或者不加白醋~关火装碗。步骤6 里面还可加入淀粉勾芡,那就叫浓汤啦!罗宋汤的烹饪技巧 |
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