罗宋汤

儿时的记忆～～记得小时候每到冬天、餐桌上就会经常出现这道美味营养的浓汤！

罗宋汤的用料

材料：卷心菜，胡萝卜，洋葱，火腿肠，mini贝形意面适量

调料：番茄酱，盐，胡椒，料酒，糖，白醋适量

步骤1

把蔬菜切成丁，火腿肠切成丝，放进锅里。（节省时间）…有土豆的也切丝放入的话更地道。

步骤2

加入水和料酒、盐、胡椒一起大火烧开。

步骤3

等锅里烧开后把mini贝形意面倒入，搅匀，火调中火。煮到mini意面的所需煮的时间。

步骤4

加入番茄酱搅匀，火候调至小火，再煮三分钟。

步骤5

关火前加入白醋，试一下味道，嫌酸的话再加点糖或者不加白醋～关火装碗。

步骤6

里面还可加入淀粉勾芡，那就叫浓汤啦！

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