诗文 | 梅干菜饼 |
释义 |
梅干菜饼记忆中妈妈的味道!现在只要吃就会想起小时候. 梅干菜饼的做法步骤1 把肉切丁拌入霉干菜加入葱花,调味盐味精和些许糖..步骤2 把面粉加入适量的水和酵母揉好醒十几分钟左右。水要一点点加,面团可以稍稍软一点。步骤3 分成大小差不多的剂子。步骤4 用包包子的方法包好。步骤5 放一下,然后擀成饼胚。步骤6 锅稍烫加入少许油。等油温感觉烫了加入饼胚稍转动饼防止粘过,再翻面煎至两边表面金黄即可出锅!步骤7 出锅后就可以吃啦!吃不完的包好放冰箱第二天吃放锅里煎热也一样好吃梅干菜饼的烹饪技巧面团里加点酵母更松软好吃. |
随便看 |
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