豆角猪肉馅包子
豆角是我们家都爱吃的蔬菜，夏季正大量上市，不管啥豆角和猪肉和陷蒸屉包子，来点绿豆粥小菜实惠还好吃
豆角猪肉馅包子的做法
步骤1
面粉适量，撒上一小撮酵母粉用温水和匀，放在有温水的蒸锅上盖上盖子等待发酵
步骤2
把五花肉剁碎，放在小水下往里打水，边滴水边搅拌，不是太干就可以了，再放入老抽，五香粉，耗油，香油，面酱，盐，鸡精顺着一个方向再搅拌粘稠
步骤3
豆角摘干净洗净，用热水焯一下捞出切碎
步骤4
和腌制好的肉馅放一起拌匀备用
步骤5
夏天热，和好面我就干别的去了不到两小时发成这样，作发糕正好
步骤6
面和匀揪成大剂子，不要擀太薄，捏成包子
步骤7
锅里放凉水，把包子码在屉上盖盖开火
步骤8
包子上汽以后蒸不到20分钟就可以了，熄火后等待盖上的哈气没有，五分钟就好了
步骤9
熄火5分钟后接锅，皮薄还有陷稀有油流出容易皮儿瘪
步骤10
第二锅一般较好，因为包子包好后又醒了会豆角猪肉馅包子的烹饪技巧
1. 凉水蒸包子，上汽以后记时间 2. 不可以蒸饺那样皮儿薄，包严实别让油水流出来 3,。熄火后过5分钟接锅