川贝南北杏无花果鹧鸪汤----小丽家常菜
如果想喝点润喉的汤，这道汤再合适不过了。功效是清心润肺，止咳平喘，养胃生津。
川贝南北杏无花果鹧鸪汤----小丽家常菜的做法
步骤1
这就是鹧鸪的模样
步骤2
在菜场被宰杀后的模样
步骤3
洗干净瘦肉和鹧鸪
步骤4
准备好药材
步骤5
用水稍微药材5分钟清洗干净
步骤6
炖锅内倒水放入姜片，鹧鸪和瘦肉及所有药材，按炖汤功能
步骤7
炖好后打开盖子放少许盐即可川贝南北杏无花果鹧鸪汤----小丽家常菜的烹饪技巧
打开炖盅盖子时用布哦，以免被烫手 瘦肉不用去血水，因为广州人的习惯是用瘦肉来煮瘦肉水是最有营养的 我的汤煲炖汤时间是自动显示3小时40分钟。其实炖两个小时就可以了