自制山楂酱
老公爱吃酱山楂，每次去超市必买，但是话梅类的添加剂太多了，还是买新鲜山楂在家做成山楂酱吧，食材健康又简单，酸酸甜甜又开胃！
山楂酱的做法
步骤1
山楂用淡盐水泡几分钟，洗净。去核。（山楂去核很简单，拿个笔套在山楂一端顶下，再从另一端将核顶出。可以上网查找相关视频，真是万能的网络！）步骤2
锅里加水，倒入山楂，煮开。步骤3
加入冰糖（按个人口味，喜欢甜的就多加点），边搅拌边小火熬至收汁，喜欢做成糊状的就多搅拌会儿。
步骤4
成品！酸酸甜甜，很软糯的！