香菇酿肉
香菇酿肉的做法
步骤1
干香菇放冷水里泡发。
步骤2
发好的香菇洗干，把水份挤干，然后把香菇的柄切掉。
步骤3
肉末加，生粉，盐，酱油，蒜蓉搅拌均匀待用。
步骤4
把调好味的肉末酿在香菇肚子里。
步骤5
蒸锅放水烧开，放进锅里中火蒸十三分钟。
步骤6
出炉，淋上香油即可。