腰果油麦菜
腰果油麦菜的做法
步骤1
取腰果适量，碾碎。
步骤2
芝麻酱适量，加水和适量盐调匀
步骤3
取适量红油、一点点鸡精、几滴醋加入调好的芝麻酱里
步骤4
熟黑芝麻备好，枸杞用水泡开。
步骤5
油麦菜洗净切段后，均匀的淋上步骤3的调汁和步骤4的配料，即可。腰果油麦菜的烹饪技巧
1.芝麻酱我最爱吃六必居的，很纯正。 2.红油，可以买现成的，也可以自制。 3.腰果也可用大杏仁替