巧克力曲奇
巧克力曲奇的做法
步骤1
面粉和可可粉称重后过筛。
步骤2
白糖、糖粉称重。
步骤3
黄油切成小块放置室温融化，准备好牛奶和蛋液。
步骤4
分次在软化的黄油中加入白砂糖和糖粉。
步骤5
在打发的黄油中分三次加入蛋液。
步骤6
分两次加入牛奶。
步骤7
把粉类倒入，用用刮刀拌匀。
步骤8
把搅拌好的面糊放入装好花嘴的裱花带，挤出自己喜欢的形状。放入预热好的烤箱180度烤15分钟。