地三鲜
地三鲜的做法
步骤1
准备食材
步骤2
全部切成一指宽块状
步骤3
将茄子加一汤匙淀粉拌匀， 入油锅中炸至微黄捞出备用
步骤4
再炸黄土豆块备用
步骤5
锅中留一汤勺量的油，下入蒜末爆香，下入所有食材， 翻炒一分钟后，淋入生抽，加半茶匙盐，再炒匀，OK起锅