回锅肉

回锅肉的用料

步骤1

青椒切丝，干辣椒切碎，猪肉煮十分钟切薄片，郫县豆瓣酱备用

步骤2

锅内烧油，加入切好的肉片，翻炒一会

步骤3

加入葱姜蒜，干辣椒，郫县豆瓣，少许盐

步骤4

最后，放入切好的青椒丝，翻炒片刻，出锅即可

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