诗文 | 速成南瓜酥饼~入口酥脆…… |
释义 |
速成南瓜酥饼~入口酥脆……南瓜营养丰富,但是真心不爱吃。把它做成饼,看着它香香的酥酥的……想不吃都难。 南瓜酥饼的做法步骤1 老南瓜去皮去瓢,切成块丢进电压力锅中隔水蒸按煮饭健。跳了就拿出来凉,放凉后如图把它压烂。步骤2 加糯米粉,面粉,白砂糖。边用手搅拌边慢慢添加一次别加太多,糯米粉和面粉比例是2/1和面和到不粘手为止。步骤3 先把和好的面柔成圆球状在用手掌均匀平压成如图的饼状。油锅油位盖锅底(千万别倒太多油)烧至8成热换小火把成型的饼下锅慢火烧至两面金黄起锅开吃南瓜酥饼的烹饪技巧和面的过程图因为当时两手都是面拿不了手机,所以这一段是没有图的。还就就是做饼成型的时候手得擦干,不然会粘手。烤饼的时候一定用小火,容易烧黑。怕上火的可以在烤好后加在饭上面蒸一下再吃。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。