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诗文 香葱曲奇
释义

香葱曲奇

香葱曲奇的用料

低筋面粉 200g 白糖 80g
盐 1.5g 鸡蛋 一只(50g左右)
香葱 少许 玉米油 110g

香葱曲奇的做法

香葱曲奇的做法图解1

步骤1

将油,白糖,盐,放入大碗中搅拌均匀,在放入鸡蛋,用打蛋器打成梯田状
香葱曲奇的做法图解2

步骤2

加入香葱末,继续搅拌均匀
香葱曲奇的做法图解3

步骤3

筛入面粉,搅拌均匀
香葱曲奇的做法图解4

步骤4

装入裱花袋,挤出花型,烤箱预热180度,放入烤箱,烤制15分钟即可。时间根据自己烤箱而定。
香葱曲奇的做法图解5

步骤5

放凉后曲奇就会变得酥脆,食用即可。跟小时候的饼干一个味道,就连我这平时不爱吃葱的都超级喜欢这款饼干。虽然没有黄油,但是我觉得比用黄油做的好吃

香葱曲奇的烹饪技巧

如果没有低粉,可以用150g高筋面粉加50克玉米淀粉。油一定要用没有味道的油,不要用花生油或者大豆油,最好用玉米油。

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更新时间:2024/12/26 4:36:52