枸杞鸡蛋炒丝瓜
枸杞鸡蛋炒丝瓜的做法
步骤1
丝瓜去皮，切成滚刀块。葱蒜切片。步骤2
鸡蛋打散，热锅放底油，摊鸡蛋，鸡蛋八成熟后捞出。步骤3
从新放底油，放入葱蒜片炒出香味后下入丝瓜翻炒至软。步骤4
放入鸡蛋，加一勺料酒和一勺米醋去腥。翻炒后加入半碗清水，烧开。
步骤5
待汤汁快要收干，加入适量盐，和泡好的枸杞，翻炒一下即可出锅。
| 诗文 | 枸杞鸡蛋炒丝瓜 |
| 释义 |
枸杞鸡蛋炒丝瓜枸杞鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1 丝瓜去皮，切成滚刀块。葱蒜切片。步骤2 鸡蛋打散，热锅放底油，摊鸡蛋，鸡蛋八成熟后捞出。步骤3 从新放底油，放入葱蒜片炒出香味后下入丝瓜翻炒至软。步骤4 放入鸡蛋，加一勺料酒和一勺米醋去腥。翻炒后加入半碗清水，烧开。
步骤5 待汤汁快要收干，加入适量盐，和泡好的枸杞，翻炒一下即可出锅。枸杞鸡蛋炒丝瓜的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。