松蘑盖饭
松蘑盖饭的做法
步骤1
松蘑泡开，淘洗干净
步骤2
青红椒切丁、葱、姜切末
步骤3
锅中放油，下葱、姜末炒香，放入肉丁
步骤4
肉丁颜色变白，下入松蘑
步骤5
调入生抽、蚝油、盐翻炒，加入少许清水，烧至八成熟
步骤6
放入青红椒，翻炒均匀，撒鸡精出锅即可松蘑盖饭的烹饪技巧
厨房小语：不要烧的太干，略带点汤汁最好