清炖筒子骨
一年四季均可，清清淡淡，营养丰富！也可与莲藕，玉米，海带，等食材炖煮
清炖筒子骨的做法
步骤1
筒子骨斩断，飞水，洗去血沬，另坐一锅水，放入骨头，姜片，盐，大火煮开，改小火慢炖一个小时左右，汤水变成淡淡的白色，萝卜去皮，切滚刀块，煮五分钟左右，加入些胡椒粉，美味的骨头汤上桌了！清炖筒子骨的烹饪技巧
炖煮时，稍微点几滴醋，充分释放胶原蛋白！
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