葱油鳊鱼

葱油鳊鱼的用料

步骤1

鱼洗好收拾干净、切兰花刀，肚子里塞姜片葱段，抹上盐黑胡椒料酒淹10分钟

步骤2

鱼上锅蒸，十五分钟，关火闷五分钟

步骤3

倒出汤汁。放上酱油，葱姜丝，辣椒丝，摆好

步骤4

另起一锅，放入油，油热后放花椒，辣椒段，爆香，浇上去即可

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