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诗文 手抓饼
释义

手抓饼

手抓饼的用料

小麦面粉 温水
植物油 椒盐
芝麻 葱花

手抓饼的做法

手抓饼的做法图解1

步骤1

温水和面
手抓饼的做法图解2

步骤2

面团分成均匀的几等分(我的是五个)
手抓饼的做法图解3

步骤3

热油浇面,做成油酥
手抓饼的做法图解4

步骤4

面皮尽量擀薄,刷油酥(如果干再加点油),撒椒盐和葱花,也可再加点芝麻
手抓饼的做法图解5

步骤5

卷成卷之后盘上,如图。再擀成饼。
手抓饼的做法图解6

步骤6

小火两面煎金黄,
手抓饼的做法图解7

步骤7

最后就是在锅里给病进行摔打。(注意摔的时候把多余的油倒出来,不然会溅)

手抓饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 14:52:08