| 诗文 | 鸡蛋灌饼 | 
| 释义 | 鸡蛋灌饼简单,味美,健康,每次制作都会被同事一抢而光 鸡蛋灌饼的做法  步骤1也喜欢吃软一点的,所以用的发面,揪成数个大小适中的面团备用!其实后来发现,如果要分层必须用汤面!   步骤2揉好,擀开   步骤3抻长条,涂抹上食用油   步骤4涂抹上调味料,我是放的花椒粉,胡椒粉和盐,个人口味   步骤5放上葱花   步骤6折叠   步骤7卷起来,注意边卷边抻   步骤8放好了醒一会,这会电饼铛里预热,加油   步骤9打鸡蛋   步骤10把饼压扁,擀开,可以放上芝麻,更好吃   步骤11锅中油热了,将饼抻开放在中间,如果喜欢皮脆一点的,可以多加点油!然后将鸡蛋倒在饼上面,因为发面不能分层,只能这样,注意翻面   步骤12第一张饼烙好啦!   步骤13新出锅的饼,外酥里嫩,刷上面酱,卷上火腿,生菜,那是相当美味!大家快试试吧 鸡蛋灌饼的烹饪技巧 | 
| 随便看 | 
 | 
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。