金枪鱼黄瓜寿司
炎热的夏天，一个人在家的时候，做个简单清爽的寿司做午餐，最合适不过了！
这次做成军舰寿司的形状，但没有用海苔围边。还是用那把给力的刨片刀，刨出黄瓜片来围边，既清凉又漂亮！
如果有鱼子或蟹子放在表面就更好啦！
一个人午餐也要有点情调，对伐！
金枪鱼黄瓜寿司的做法
步骤1
蒸好的米饭中加入寿司醋拌匀晾凉，米饭和寿司醋的比例是： 1碗米饭+1汤勺寿司醋
步骤2
金枪鱼罐头加洋葱碎、酸黄瓜末、沙拉酱、芥末籽酱搅拌均匀
步骤3
黄瓜切去两头
步骤4
用刨皮刀刨成薄片，用厨房纸巾吸去多余水分
步骤5
手上沾水，将米饭握成约一口量的饭团，
步骤6
放在黄瓜片一头
步骤7
如图卷起
步骤8
将饭团裹住
步骤9
将饭团稍微按压 整形
步骤10
用紫甘蓝或其它蔬菜装饰
步骤11
然后加入拌好的金枪鱼沙拉，如有鱼子、蟹子放少许在上面就好金枪鱼黄瓜寿司的烹饪技巧
寿司醋的制作：白醋30ml+糖25g+盐4g