诗文 | 芝士巧克力蛋糕 |
释义 |
芝士巧克力蛋糕这款蛋糕做完很惊艳,虽然外表没有外面的看着规整,但口味不输给店里的甜品,而且还是自己做的,很有成就感! 芝士巧克力蛋糕的做法步骤1 消化饼干70g压碎+融化黄油50g~铺入6寸蛋糕模底用勺子压实,放入冰箱冷藏步骤2 芝士80g+奶油30g+糖25g~电动打至顺滑+2个鸡蛋拌匀~低粉10g+淀粉10g拌匀步骤3 均匀入模,160摄氏度,30分钟步骤4 黑巧克力70g+黄油10g+奶油60g加热融化,倒入烤好的芝士蛋糕上,表面铺平步骤5 放冰箱一晚冷藏,味道好的让人直流口水!芝士巧克力蛋糕的烹饪技巧就是等待的时间需要稍长一些,美味不怕晚嘛! |
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