芝士巧克力蛋糕

这款蛋糕做完很惊艳，虽然外表没有外面的看着规整，但口味不输给店里的甜品，而且还是自己做的，很有成就感！

芝士巧克力蛋糕的用料

步骤1

消化饼干70g压碎+融化黄油50g～铺入6寸蛋糕模底用勺子压实，放入冰箱冷藏

步骤2

芝士80g+奶油30g+糖25g～电动打至顺滑+2个鸡蛋拌匀～低粉10g+淀粉10g拌匀

步骤3

均匀入模，160摄氏度，30分钟

步骤4

黑巧克力70g+黄油10g+奶油60g加热融化，倒入烤好的芝士蛋糕上，表面铺平

步骤5

放冰箱一晚冷藏，味道好的让人直流口水！

就是等待的时间需要稍长一些，美味不怕晚嘛！

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