南瓜盅
今天在市场看到了好小好小的小南瓜好可爱就买回来两个 于是晚餐就有了这个南瓜盅
南瓜盅的做法
步骤1
南瓜用刀刻W 形状就出来了 开盖后用勺子挖去里面的瓤子.
步骤2
糯米提前泡两个小时
步骤3
杏鲍菇胡萝卜香菇葱姜切丁
步骤4
猪肉切丁 我嫌不好弄直接剁成粗肉馅了嘿嘿
步骤5
热锅放油葱姜煸香
步骤6
加入肉末煸炒至变色加入老抽上色
步骤7
倒入各种菜丁翻炒
步骤8
加入糯米翻炒 加水加调料 可以适当的多加些水炒至糯米变软出锅
步骤9
把馅料加入挖好的南瓜盅里 汤汁可以多放一些
步骤10
盖上盖子上锅蒸20分钟左右
步骤11
出锅开吃