诗文 | 面食花边边 |
释义 |
面食花边边有朋友问,你那韭菜盒子的花边怎么捏的,没图也说不清楚呀,今天立冬吃饺子,特地把我经常做的花边给亲们推荐下,不足的请指教,权当抛砖引玉喽!也欢迎有更多的新方法教教我们大家哈 面食花边边的做法步骤1 面皮这样拿在手中步骤2 用右手拇指和食指斜45度这样捏下步骤3 之后,还是往上翻步骤4 还是45度斜着拇指食指捏一下,以此类推,转动面饼。步骤5 这样喽步骤6 第二种是右手食指按住步骤7 右手用刀背、叉子柄等推出花纹步骤8 这样的哦,这是第二种步骤9 第三种是右手拇指食指一搓,就是一个花纹步骤10 连续的动作,熟能生巧哦步骤11 第三种的完成版。我是一个手照照片,一个手捏,有局限性,回去多多练习就OK啦面食花边边的烹饪技巧 |
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