诗文 | 铁板牛柳 |
释义 |
铁板牛柳最爱吃铁板东东了,昨天做了铁板鱿鱼,还没来得及拍照就被抢吃了,今天做个铁板牛柳尝尝 铁板牛柳的做法步骤1 牛柳肉切小片,放入黑胡椒,酱油,白糖,淀粉酱油盐,腌制半小时左右步骤2 炒锅上油,把腌好牛肉放入煸炒几分钟,盛出步骤3 炒锅放油,放入切好的洋葱丝略炒片刻,放入牛肉一起翻炒后出锅,放入烧热的铁板上铁板牛柳的烹饪技巧去市场买场买的专门做牛柳的牛肉,比普通牛肉贵几块钱,要30 |
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