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诗文 西红柿鸡蛋面
释义

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 1斤 鸡蛋 3个
黄瓜 1条
食用油 50克 鸡粉
白砂糖

西红柿鸡蛋面的做法

步骤1

西红柿洗净切三角块,黄瓜切丝。

步骤2

鸡蛋磕入碗内,用筷子打散,锅烧热,加入25克食用油,将鸡蛋倒入炒熟。铲出。

步骤3

锅内再加入25克食用油烧热,葱姜末炝锅,加入西红柿翻炒,加入少量酱油,精盐,白糖及开水,炒好的鸡蛋,咕嘟7--8分钟,加鸡粉即可出锅。浇在煮好的面条上,撒上黄瓜丝即可。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

西红柿炒鸡蛋差不多,只是口味要重一点,多咕嘟一会儿西红柿会更好吃。

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更新时间:2024/12/26 11:16:21