鸭架冬瓜汤
鸭架冬瓜汤的做法
步骤1
把吃烤鸭剩下的鸭架分割成小块。冬瓜去皮去瓤后切成厚片。葱切大段，姜切大片。步骤2
鸭架凉水下锅，清水没过鸭架开始煮，放入大料和白胡椒粉，葱段和姜片，炖15分钟。
步骤3
汤有白色了，就放入冬瓜片，煮到冬瓜变透亮了，加适量盐。即可。
| 诗文 | 鸭架冬瓜汤 |
| 释义 |
鸭架冬瓜汤鸭架冬瓜汤的做法步骤1 把吃烤鸭剩下的鸭架分割成小块。冬瓜去皮去瓤后切成厚片。葱切大段，姜切大片。步骤2 鸭架凉水下锅，清水没过鸭架开始煮，放入大料和白胡椒粉，葱段和姜片，炖15分钟。
步骤3 汤有白色了，就放入冬瓜片，煮到冬瓜变透亮了，加适量盐。即可。鸭架冬瓜汤的烹饪技巧 |
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