挑嘴小孩也爱吃的炒通心粉
挑嘴小孩也爱吃的炒通心粉的做法
步骤1
鸡腿肉剔骨去筋去皮冼净切丁，加入适量生抽、老抽、胡椒粉、洋葱末拌匀腌20分钟以上。
步骤2
锅内水烧开，加入一点盐及少量橄榄油，并加入适量通心粉，我还加入一些螺旋意面。
步骤3
通心粉煮25分钟左右煮透心后，倒入沥篮沥干水份待用。
步骤4
另取西红柿、洋葱适量，分别剁成末（炒酱汁用）。
步骤5
炒锅放底油，倒入洋葱末炒香。
步骤6
再加入西红柿末、蕃茄酱炒香，再加入罗勒干叶碎拌匀，酱汁就炒好了。
步骤7
将沥好水的通心粉倒入锅内与酱汁炒匀后关火，撒入少量芝士粉，趁热拌匀后盛入碗中。
步骤8
炒锅放油，下腌制好的鸡腿肉丁炒熟。
步骤9
把炒好的鸡腿肉丁盖在碗中的通心粉上，就可以上桌啦，拌匀后开吃吧。挑嘴小孩也爱吃的炒通心粉的烹饪技巧
可以在炒面的过程中加一点汆过水的碗豆粒和玉米粒。