土豆炒肉末
生日那一天做给老妈尝尝的，自己研究了一下，有点像红烧土豆而不是炒土豆啦！ 哈哈
土豆炒肉末的做法
步骤1
土豆切厚片 或 大块！
步骤2
油锅中放入干辣椒 煸炒香
步骤3
放入土豆 炒啊炒啊炒（≧≦）
步骤4
放入老抽生抽和肉末，这里我放的是老妈做的肉臊子，加水炖一炖。味道不够的话加一点盐 就大功告成啦！ 嘎嘎 吧嗒吧嗒吃吧
步骤5
成品土豆炒肉末的烹饪技巧
炒的时候加点水，超出的汤汤拌米饭特别棒！